El hielo debería mejorar el sabor de las bebidas, no diluirlo. Las máquinas de hielo Scotsman producen hielo que no cambia ni reduce los sabores, contrario a lo que hace el hielo de un refrigerador regular.
Las máquinas de hielo Scotsman cuentan con un sensor de calidad de agua que detecta las condiciones de agua dura y extrae los restos de minerales.
Además, la tecnología en las máquinas de hielo Brilliance permiten un ahorro de energía del 40-50% y un ahorro de agua del 30-50%, mejorando así nuestros modelos previos.
Hielo nuggetHielo gourmetMáquinas de Hielo
Los cubos tienen hielo de forma única que se derrite lentamente y es perfecto para licores premium y bebidas mixtas. Y dado que se fabrican en una máquina de fabricación de hielo dedicada, no se absorberán sabores de su congelador.
